枸杞山藥雞 @ 元氣麻的相簿

＊山藥/枸杞/白木耳/雞肉丁/紅蘿蔔/高麗菜(胺基酸及顧眼健胃)

這道鮮食是當初元氣麻為了腸胃不好的元氣特製的,後來發現原來很多人吃的食譜也有做這道菜,還是月子菜單之一。

山藥及高麗菜都有健胃的功效，枸杞能照顧狗狗的眼睛，紅蘿蔔含豐富維他命A，適合與食物一起烹調，因為Ｂ胡蘿蔔素是脂溶性維生素且安定，不易因為烹調或加熱而被破壞，所以和油脂一起攝取吸收才會好。