目前日期文章:201111 (9)

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1. 我們的信念

鮮食的好處,已漸漸被發現,網路上的相關討論亦不勝枚舉!在元氣麻的觀念中,鮮食除了一般改善體質和挑食的優點外,狗寶貝吃得開心,健康更是元氣麻想把鮮食介紹給大家的原因,~元氣鮮食廚房~想當個媒介,除了讓想給狗狗換吃狗鮮食,又沒空自己下廚的拔拔麻麻有方便的新選擇!讓已經吃鮮食的狗狗,試試新口味!但最重要是想傳達狗寶貝的飲食還是可以有新的選擇!不是一定要跟元氣麻買鮮食,若能因~元氣鮮食廚房~讓更多的拔拔麻麻替自己寶貝下廚,或嘗試鮮食飲食,才是元氣麻更開心的事!

2. 肉類先川燙過血水

先燙過可以去除雜質,消除腥味。

3. 蔬菜清洗3次再燙過熱水

蔬菜中容易有農藥殘留,我們堅持清洗3次,最後一次用小蘇打粉去除農藥,對較易殘留農藥的蔬菜,用熱水燙過,再次去除洗不掉的農藥。

4.精選多樣性且有益身體的食材

為了挑食的寶貝,我們研究多種狗狗食譜,挑選對狗狗有益的食材,且堅持每款鮮食至少會加入五種食材,增加多樣性且攝取多種來源的營養,可避免營養不均衡的情形,讓挑食的狗狗也能吃開心。

5. 採用逆滲透水熬煮食材

所有熬煮食材的飲用水,都是元氣麻家裡人用級的逆滲透水喔~讓寶貝吃得安心!

6. 我們的包裝-採用食用級真空袋

每道鮮食都會先放涼再裝入食用級真空袋包裝裡,讓寶貝吃得安心,真空袋封口包裝保持衛生,冷藏不占空間,並標示製造日期、食材、食用方式、保存期限,讓狗主人方便管理狗狗的食物。

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7.愛心回饋

元氣麻跟ELMO麻感謝大家的支持,在宣傳自己的理念與夢想時,也想為流浪動物盡一份心力,特別設立一個回饋金額,每賣出一包,均會提撥部分金額來幫助流浪動物,讓狗寶貝不只吃得健康也可幫助無家可歸的流浪狗~

目前捐款將輪流贊助貓狗同樂會(台灣收容動物關懷協會)   http://www.tsaca.org.tw/

及流浪動物花園    http://www.doghome.org.tw/phpbb2/indexnew.php

~捐款金額:大包裝(150g)提撥5  小包裝(100g)提撥2~

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   “須崎醫生の元氣狗狗健康料理”相信許多幫狗狗準備自製鮮食的主人對這本書都不陌生,元氣鮮食廚房6個月重現本書44道經典料理,除了以照片和文字分享製作心得外,也要跟大家一起分享這份美味,每次製作前兩週將提供5個免費試吃名額;並於露天拍賣提供10名可以超低特價(每份150g 30元)購買每次的美味餐點,歡迎索取or訂購唷!

  12/10 奶油雞肉扇貝蓋飯

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       雞軟骨蘿蔔泥沙拉

 

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      雞肉山藥泥蓋飯  

      雞肉泥山藥蓋飯.JPG                

 

                               美味上菜 歡迎索取...

 

(圖片翻拍至須崎醫生的狗狗健康料理)

 

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寵物好物推薦~寵物喝水水盆

剛領養元氣回來時,因為是第一隻狗狗,家裡什麼都沒有,要重新採購,elmo麻熱情的陪著什麼都不懂的元氣麻挑選,此款水盆,是當時elmo麻介紹的,用了好久,真的覺得當初買對了!

Elmo麻說:此款水盆最大的優點是開口大,這樣才好清洗,有些像是寶特瓶形狀的,瓶子裡面不好清洗到,之前看到別的朋友用,裡面洗不到的地方都發霉了,反觀這款,不但裡面的水是乾淨的,瓶口大又好洗,價格也才一百出,用了兩年多了,真是物超所值!

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不管再累,回家看到可愛的元氣,一切都值得!

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(我今天剛洗香香回來唷!)

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這次與狗狗的美味關係 特別企劃一共做了兩道~第2道就是蓮藕丸子豆漿湯~~

如圖豬肉丸.jpg

這一道是適合減肥中的狗狗食用的

由我elmo麻來為大家好好記錄這次做菜的心得

材料有:豬絞肉2斤、碗豆一小把、白菜四分之一顆、雞蛋2顆、蓮藕1顆、紅蘿蔔1條、牛蒡一小段、葛粉3茶匙、豆漿1000cc

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做法很簡單~

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與狗狗的美味關係 特別企劃 ~雞肉蔬菜什錦飯

材料:十榖米2杯、雞胸肉2片、胡蘿蔔1根、牛蒡半根、蓮藕一顆、乾香菇1

     朵、鴻禧菇少許、芝麻油少許、雞蛋2顆、植物油少許。   

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作法: 1.先將十穀米泡水約半小時,再放入電鍋炊煮。

      2.將雞胸肉、蓮藕切丁備用。

      3.牛蒡切絲、紅蘿蔔刨絲備用。

      4.乾香菇、鴻禧菇切碎備用。

      5.平底鍋熱油後,加入打散的蛋之拌炒後先裝起備用。

      6.加入少許植物油待油熱後,加入香菇和鴻喜菇炒香,再放入雞肉

        丁、蓮藕;雞丁炒至表面呈現白色後,加入十穀米、牛蒡、紅蘿

        蔔一起拌炒,炒熟後加入炒蛋在拌個兩下即可起鍋。

心得:1.泡乾香菇的水可以留著當製作炒飯用的少許高湯,加入一起拌炒

       會有一點燉飯的效果。

     2.因為牛蒡纖維較粗,所以沒有用刨刀,而直接用菜刀切短絲。

     3.將雞丁先炒半熟,是為了避免到時加入白飯容易有受熱不均的

       情形。

     4.因為這次沒買到羊栖菜,所以沒放這道材料;另外食譜上其實是將

       材料與十榖米一起炊煮,但因為元氣麻粗心漏看了這段,所以變成

       燉飯了,不過不同作法有不同風味,元氣麻下次會再細心一點。

     5.十榖米先泡水一段時間再炊煮,可避免過硬狗狗不好消化的問題。

     6.若炒菜或炒飯黏鍋時,分享個清鍋粑的小秘方(由ELMO麻提供),可

       加入少許黑醋小滾一下,放涼後再洗鍋,鍋巴會好洗很多。

時間:備料30分鐘、泡十穀米30分鐘、煮飯30分鐘、拌炒10分鐘,總時間約

     80分鐘(米事先泡可節省時間);可在備料前先煮飯亦可節省時間。

成品照片:

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         與狗狗的美味關係 特別企劃  

  “須崎醫生の元氣狗狗健康料理”相信許多幫狗狗準備自製鮮食的主人對這本書都不陌生,元氣鮮食廚房6個月重現本書44道經典料理,除了以照片和文字分享製作心得外,也要跟大家一起分享這份美味,每次製作前兩週將於FB提供5個免費試吃名額;並於露天拍賣提供10名可以超低特價(每份150g 30元)購買每次的美味餐點,歡迎索取or訂購唷!

~~健康•美味  期間限定~~

芝麻風味鰤魚茶泡飯•豐富食材雞肉雜燴粥•咖哩風炒飯•雞肉蔬菜什錦飯•豆渣漢堡排•豚汁蔬菜烏龍麵•什錦蔬菜燕麥粥•鮭魚波菜焗烤通心麵•炒時蔬麵線•鰹魚沙拉•炒雞肉蕃茄•雞軟骨蘿蔔泥沙拉•南瓜蛋花湯麵•鯛魚湯•豆漿燉豬肉蔬菜濃湯•芋頭咖哩風濃湯•牛肉波菜蓋飯•鮪魚罐頭馬鈴薯沙拉•雞里肌罐頭佐麵包粉煎餅•鯖魚罐頭豆腐湯•鮭魚罐頭海帶芽拌飯•肉絲豆腐•雞里肌蔬菜雜燴粥•肉絲豆腐•炒什錦烏龍麵•健康漢堡排蓋飯•鰹魚魚丸湯•雞肝雞肉漢堡排蓋飯•雞肉蔬菜湯飯•雞肉山藥泥蓋飯•肉絲蔬菜蓋飯•鰤魚大豆什錦飯•無菁小魚乾湯飯•生鮪魚酪梨蓋飯•蛋花舞菇羊栖菜蓋飯•蛤蜊蛋花蔬菜炒飯•奶油雞肉扇貝蓋飯•蓮藕丸子豆漿湯•香煎鮪魚排•海鮮拌飯•蔬菜豬肉水餃•豬肉波菜黑芝麻義大利麵•香菇豆渣高麗菜捲•烤起司沙丁魚排飯•高麗菜豬肉湯飯

                         美味料理 陸續推出 ......

11/12 蓮藕丸子豆漿湯豬肉丸.jpg  

       雞肉蔬菜什錦飯雞肉燴飯.jpg   美味上菜 

(圖片翻拍至“須崎醫生の元氣狗狗健康料理”)

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前不久元氣的好朋友妹妹將走失了~~

我同學一家人都很難過

好險最後妹妹醬成功找回回家的路,多虧好心人的幫忙

鑒於我同學的心得,過程中發現其實每天都有滿多的狗寶貝走失

在這裡與大家分享一下狗狗走失後,應該怎樣處理

也可以在第一時間幫助狗狗找到回家的路

 

平時該注意的事:打晶片和掛上狗狗名牌

1.平時就該替狗狗打晶片,就等於狗狗的身分證,非常重要!!

痛一下就有很好的保障,我覺得很值得,在幫助妹妹回家時看見許多的狗狗都是沒有晶片又找不到主人,最後只好被安樂死,真的是令人不忍阿~

2.我覺得狗狗名牌非常重要,一方面告訴捕狗大隊這是有人養的狗狗,一方面也不用被抓去流浪所,可以避免長途跋涉,遇到好心人~狗寶貝馬上就可以找到回家的路,名牌上最好要有狗狗名子/電話/地址~妹妹醬的老公~elmo就是這樣回家的(可以看看元氣好朋友那篇文章有介紹elmo/只能說我同學家的狗太愛亂跑,走失經驗粉豐富~~乖乖狗不要學喔)

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一年一度的寵物展,今年改到南港展覽館,去年是元氣麻第一次去,那年在世貿,場地又小又擠,換到南港後,場地大多了,也不會人狗一起擠來擠去,下面是這次去寵物展遇到的可愛狗狗們:

超有造型的三隻狗(很會擺pose)

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卡哇伊:

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元氣沙龍照側拍:

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逼真的假狗狗:

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